Confiture figue
Jean-Paul Vincensini

Description

Critère qualité : fruits sélectionnés , épluchage par choc thermique , tri manuel écartant les fruits abîmés , cuisson en chaudron vapeur respectant le produit, sucre du fuit + sucre apporté pour une teneur total en sucre de 60%  .

Conseil : à utiliser en l’ état , au petit déjeuner ou au dessert , en accompagnement de glace à la vanille ou d’ un yaourt  nature , ou encore comme ingrédient de préparation pâtissière. La confiture de figue est aussi très appréciée avec un morceau de fromage corse.

Certifiées BIO par écocert.

Pot de 360 g.